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Se estima que los mexicanos gastamos alrededor del 20% los ingresos adquiridos en forma de salario comiendo en restaurantes.

Asimismo la industria de alimentos y bebidas representa alrededor del 1.8% del PIB del país.

Existen alrededor de 500 mil restaurantes en México, de los cuales solo un 4% se encuentran dedicados a la venta de mariscos, por lo cual representa un gran nicho de mercado, ya que los mariscos son nuestra especialidad.

Por otro lado nuestro modelo de negocio incluye a una gran clientela que busca consumir cerveza, y para los que no lo sabían el 70% de los mexicanos consumen cerveza, es decir, 7 de cada 10 personas en México son clientes potenciales de La Palapita.

Somos uno de los mejores restaurantes en Cancún y la Franquicia de Comida con mayor crecimeinto en los ultimos dos años en la ciudad. Es una muy buena elección a la hora de elegir dentro de las Franquicias de Comida en toda la Republica.